こんにちは！
安曇野 穂高 天然酵母のパン工房 kuuh くう です

今週土曜日25日までお休みをいただきます。28日火曜日からオープンします
お店はお休みですが、毎日何か作ってますよ！

リベイクさんのサイトこちらからご購入いただけます
https://rebake.me/items/228

新規登録も、こちらからできるようになりました。
https://bit.ly/34r6Cyi


ご注文お待ちしております！
お店はお休みですが、休み明けになるか、その前になるか、ですが、
お送りさせて頂いています

昨日は通販用のパンを焼きました
なんだかんだで、お店の1日分くらい焼きました
ありがたいことに毎日ご注文いただいていますので、店主必死のパッチで焼いてます

そんな中、試作もしました！

ベーグルと、
シナモンロールです

このベーグル、茹でてません、
茹でずにベーグル。はちみつ溶かしたお湯をたっぷり塗って、さらにオーブンでスチームガンガン入れて焼きます

ちょっとふわっと柔らかめ、だけど、
引きもちゃんとある食感になります

ベーグルが、苦手な方にも食べやすいですよ～

シナモンロールは、カルダモンも少し入れました。
アイシングは甜菜糖です

休み明け、販売します～

もうちょい引きこもりますから、待っててねんヽ(*´∀｀)ノ

#天然酵母のパン工房kuuh